寧波嚴查瘦肉精 檢測比例增加到6%—10%
2011-03-26
中國寧波網訊 記者昨天從市貿易局獲悉，針對河南、江蘇等地收購、屠宰和銷售含“瘦肉精”生豬的問題，市貿易局昨天發文決定，我市將采取多項措施，進一步加強屠宰監管把關。
日前，市貿易局組織各縣(市)區貿易局蔬副科長和城區屠宰企業負責人召開了緊急會議。就開展執法排查、進一步落實檢測制度、增加萊克多巴胺檢測項目等工作提出了具體要求，并起草下發了《關于進一步做好生豬定點屠宰場宰前禁用藥物殘留檢測工作的通知》。其中瘦肉精檢測比例從原先的4%，增加到目前的6%—10%。
本周一起，我市通過聯合執法、明察暗訪等形式，重點排查全市屠宰豬源、屠宰場瘦肉精檢測、病死豬無害化處理、私屠濫宰以及屠宰上市準入憑證等情況，及時組織整頓改正，同時，將組織全市屠宰企業召開瘦肉精檢測培訓會議。進一步統一生豬宰前檢測內容、規范檢測方法和檢測評判標準，確保各項檢測制度落實到位。重點檢查中心屠宰場網絡遠程監控，以及已安裝使用追溯系統的屠宰場、菜市場日常運行情況。
另外，組織檢查市外調入豬肉備案制度的落實情況，把好上市豬肉流通關。及時撤并未列入全市屠宰場設置規劃的鄉鎮屠宰場點。
寧波晚報記者 徐躍年 通訊員 王鵬云
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