沅江質監全面開展食品安全巡查 發現問題勒令整改
2011-04-22
測試儀器儀表網訊（通訊員 曾紅霞）從2011年2月至4月，沅江市質監局食安股行政執法人員對本市所有的食品加工企業、小作坊進行了全面的日常巡查和執法檢查。
通過現場查勘、查詢及詢問，獲證企業中有不少值得肯定和學習的企業，如：益陽佳美果汁工業有限公司、辣妹子食品股份有限公司等。但也有一些獲證的小企業和尤其是小作坊普遍存在以下問題：
一是生產區和生活區沒有完全分開。因為場地小，根本就無法分得開，甚至個別企業還在近距離飼養家禽、家畜。二是沒有具體的原輔料倉庫、成品倉庫。原輔材料、成品、半成品混堆在一起，原輔包裝材料更是露天置放。三是食品檢驗室根本就沒有開展出廠檢驗，也沒有合格的檢驗人員。四是各類臺賬設立、登記不全。五是管理制度不健全。六是沒有員工的健康證。七是周圍環境衛生低劣，生產現場不衛生整潔，有的還擅自改變車間布局、工藝流程。
針對上述情況，該局執法人員認真指出，耐心指導，并下達了《技術監督責令整改通知書》，責令其在規定期限內改正，再進行監督回訪。
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