湖南儀器儀表www.gffae.cn網(通訊員 陳斌強 金小琴)為進一步提高食品質量安全水平,嚴厲打擊面制品生產加工環節的違法犯罪行為,芷江縣質監局于5月下旬開展了對轄區內面制品生產加工環節的質量安全專項監督檢查,此次檢查重點是轄區內面制品生產企業添加劑的使用和規范情況(特別是過增白劑——過氧化苯甲酰的添加情況)。檢查重點環節放在了原料進貨查驗記錄情況,生產過程控制,出廠檢驗記錄制度的落實執行情況以及銷售臺賬等方面。
芷江縣轄區內現有普通掛面生產企業1家,工作人員在對企業各個生產環節認真檢查后發現,該企業各項記錄齊全,生產過程控制符合標準要求,周圍環境、出廠檢驗工作正常開展。檢查后工作人員對該企業進行了抽樣檢驗,結果顯示為合格。